WebSocket → SSE 갈아탐

양방향 거의 안 쓰는데 WebSocket 깐게 후회
SSE로 바꾸니
- 코드 50% 단순화
- nginx 뒤에서 sticky session 불필요
- 클라 자동 재접속 내장

WebSocket 안 써도 되는걸 일찍 알았으면 1주일 절약했음